Die goldene Milch, auch Kurkuma Latte genannt ist ein ayurvedisches Rezept auf Basis von Kurkuma. Dem in der Gelbwurzel enthaltende Pflanzenstoff Kurkumin werden heilende, entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt. Kurkuma senkt den Blutzuckerspiegel und stärkt das Immunsystem, was bei den kommenden kalten Herbsttagen von Vorteil ist. Außerdem wird dem Gewürz nachgesagt, die Verdauung zu fördern und Magenbeschwerden…
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