Protein Weihnachtscookies
Zutaten: 180g Haferflocken 60g Proteinpulver mit Vanillegeschmack 1 TL Backpulver 70g Mandeln, gehackt 3 Eier 320g Magerquark Blaubeeren (nach Belieben) Zubereitung: Alle Zutaten bis auf die Mandeln und die Beeren zu einem glatten Teig rühren, bis er klebrig ist. Mandeln unterheben und mit Löffeln kleine Portionen auf einem Backpapier auf Backblech verteilen. Es sollten ca….